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マッシュポテト

2010.06.29 (Tue)

マッシュポテト
マッシュポテトです。
ハンバーグのときに出現することが多いです。

うちにはジャガイモが苦手な家族がいます。
マッシュポテトが大好きな家族もいます。

ジャガイモ料理は少し考えてしまいます。はぁ~。と言っているわたしもジャガイモは少し苦手。
いわゆる、『ホクホク』が苦手。なので、マッシュポテトなら大丈夫。


わたしのマッシュポテトは隠し味にパルメザンチーズが入っています。
なんか入れたほうが美味しいような気がして♪


++ トモママン風マッシュポテト ++

   1 食べたいだけジャガイモを茹でる
   2 フープロにジャガイモを入れてガーっと混ぜる
   3 牛乳と塩・ホワイトペッパー、パルメザンチーズを適量加える
   4 ガーっと混ぜる。


フープロを使うととてもなめらかになります。苦手なホクホクもどこかへ行ってしまいます。あはは。


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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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