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ラタトゥイユ ココット・ロンド 22センチ

2010.07.05 (Mon)

ラタトゥイユ
先日ばあちゃんからもらったナスでラタトゥイユを作りました。
いまだに、ミネストローネとよく区別がつかない。。。あはは。

   ミネストローネ → スープ
   ラタトゥイユ → 煮物
     ↑こんな解釈で作っています。

ラタトゥイユ2
冷蔵庫にあったラタトゥイユに似合いそうな野菜をザクザクっと切って炒めて。
カットトマトを入れて煮込みます。
水を入れていないので、一応『無水調理』でしょうか????

ラタトゥイユ3
奥に映っているのは、モロヘイヤとホタテの炒めもの。なんか微妙でした。



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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

21:41  |   ココット・ロンド  |  Trackback(0)  |  Comment(4)
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