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夏のさっぱりおつまみ

2010.07.20 (Tue)

グリーンゼブラ
夏のさっぱりおつまみです。

先日『グリーンゼブラ』という緑色のトマトを頂きました。
少し試食したところ、今までの『トマト』とは違う、硬くてパキパキした食感のキュウリっぽいというか、
スイカの皮っぽい部分というか、そんな感じのトマトでした。

キュウリとセロリと合わせて、レモン汁、塩、オリーブオイルで和えました。
レモンの切ったものもあれば目にも鮮やかだったかなぁ~。

グリーンゼブラがなくても、キュウリとセロリの組み合わせでも美味しいよ♪



『夏のおつまみ』シリーズは好評のようで、
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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