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小松菜の炒め物

2009.09.13 (Sun)

料理 158

前回のにんじんとシラスの炒め物の小松菜バージョンです。

小松菜はカロテン・ビタミンC・鉄分・カリウムを豊富に含む緑黄色野菜です。
野菜の中では、カルシウムが多く、骨や歯の強化や神経のイラ立ちを抑える作用が期待されるといわれています。


家族が体調を崩し、おかゆをつくったのですが、これを入れてみました。
健康な時はふりかけに、不調な時はおかゆに。いろいろ使えます☆

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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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