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麻婆豆腐 マルミット 22センチ

2010.03.15 (Mon)

麻婆豆腐

鍋の画像しかありません。

が、いつものマルミット的なボリューム目安です。

 豆腐 2丁
 豚挽き肉 約180グラムぐらい
 行者にんにく10本ぐらい
 水 400ccぐらい
 長ネギ 適量
 にんにく 適量
 しょうが 適量
 中華スープの素 適量
 てんめんじゃん 適量
 片栗粉 適量
 ごま油 適量

辛いのが大丈夫な人は、豆板醤を入れてもオッケィ!

↑この量で、マルミットに半分より多くできます。7分目ぐらいかな。


いつもは一番最後に万能ネギを入れるけれど、お父さんが行者にんにくをくれたので、香り付けに入れてみました。
イイ感じ☆


++ おまけ ++

ニラ・タマネギ・にんにくなどの香りのする野菜と豚肉を合わせると疲労回復の効果が期待できます!!
例えば、しょうが焼きとか。



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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

23:00  |   マルミット  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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