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行者にんにくの炒め物

2010.03.19 (Fri)

行者にんにくの炒め物2

アウトドアが大好きなお父さんにまたもらいました。
山菜取りに行って来たそうです。確か先週ももらいました。→麻婆豆腐に入れたので記憶が新しい。 
行者にんにくの炒め物1
行者にんにくの天ぷらが好きなんだけど、この前も作ったし、
もやしと、豚肉と炒めました。


++ おまけ ++
 炒め物をするときは、材料の水分をよく切ってから炒めます。
 そうしないと、『水が水を呼ぶ』→水分だらけのベチャっとした野菜炒めになってしまいます。
 お試しあれ~!!


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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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