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蒸しキャベツ ビュッフェ・キャセロール 26センチ

2010.06.29 (Tue)

昨日は午後からずっと屋外にいました。
午前中に雨が降ったせいもあり、芝の上に立っているとジワリと汗をかきグッタリ。
せめて風ぐらい吹いてくれないかなぁ~。なんて思ってたら、まっ黒な雲とともに爽やかな怪しげな風。
梅雨だなぁ~。

蒸しキャベツ
蒸しキャベツとタイトルに書いた割には、蒸し煮という感じかな。
キャベツをバツンバツン切ってドサッとキャセロールに入れて、ニンジンとか冷蔵庫にあったアスパラを入れて
お水100ccぐらい、スープの素を入れて火にかけました。

蒸しキャベツ2

『暑くて魚料理あんまり食べたくないなぁ~。』って会話をしていたら
『カルパッチョは?』ってアドバイスをもらいました。
スモークサーモンマリネ風
でも、出来上がったのはスモークサーモンとタマネギのマリネ風。
フレンチドレッシングで和えて冷やしただけ。
ブラックペッパーをたっぷり振って食べました。美味しかったぁ~。
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

10:25  |   ビュッフェ・キャセロール  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

最近暑くって煮込み料理とかしてないなー。うちのるくさん、あまり出番なしー涙。
ときどき、キャベツ×豚肉の蒸し煮はするけど、たまにはウインナーとか旬のアスパラとか入れたらおいしそうだねー^^今度やってみよーっと♪
ともんが |  2010.07.01(木) 22:18 | URL |  【編集】

ともんがちゃんへ。

たしかに。暑いと煮込み料理が・・・。
でも、煮びたしとか、さっと作れるものでイジでも活用してるよ。あはは〜。
トモママン |  2010.07.02(金) 11:11 | URL |  【編集】

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