09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

ひんやりトマトのマリネ

2010.08.05 (Thu)

冷たいトマト
ミニトマトのマリネです。
実家からたくさんトマトをもらったので作りました。

ミニトマトに爪楊枝でチクっと穴をあけて熱湯にさっとくぐらせて皮をむきます。
プチっと皮がはじけるように剥けるのですが、この作業に妙にハマりまして・・・あはは。

湯むきしたトマトをオリーブオイルにはちみつとレモン汁を混ぜたものに漬けこみます。
そして、冷蔵庫に入れて冷やします。

ただそれだけなのに、と~っても美味しいのです♪
ついつい、冷蔵庫を開けた時に口にポイポイ入れてしまいます。うふふ。

はちみつをお砂糖に変えたり、レモン汁をお酢に変えても美味しいですよ。


にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ ←『ぽちっ』で たくさんの野菜ソムリエのブログが見れるよ♪
にほんブログ村


スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

15:18  |  ** Cooking **  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

楽しく♪

v-356ル・クルーゼは持ってないけど、おしゃれな野菜料理♪拝見しております。

身近にある畑の恵み料理の参考に♪
さち |  2010.08.11(水) 07:58 | URL |  【編集】

さちさんへ。

コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすみません。
このところ暑くてル・クルーゼとは格闘しております。
さちさんのピザ美味しそうですね♪
トモママン |  2010.08.13(金) 11:26 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://tomomaman.blog93.fc2.com/tb.php/98-40da401b

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。